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Nos recettes de pains viennois pour le petit déjeuner ou le goûter

Petits pains viennois
Le pain viennois est le plus souvent façonné en baguette. Photo par Linda
Reconnaissable avec sa croûte souple décorée de profondes incisions, le pain viennois fait le succès des petits déjeuners et goûters en famille. Sa mie briochée et délicatement sucrée est le plus souvent nature ou agrémentée de pépites de chocolat.

Habituellement façonné en baguette, rien ne vous empêche de donner à votre pain viennois la forme de petites brioches rondes prêtes à être croquées !

Meilleures recettes de pain viennois et de pépites de chocolat des Gourmets

Des idées de recettes de pain viennois et de pépites de chocolat pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pains viennois aux pépites de chocolat
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Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
De la boulange au menu du jour avec des petits pains viennois aux pépites de chocolat, parfaits pour le goûter, moelleux comme il faut et vraiment délicieux. Je les ai réalisé à l’aide du robot Companion, qui est vraiment ultra pratique puisqu’au delà de mélanger les ingrédients, il chauffe à 30°C pour permettre la première pousse de la pâte.

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Pain viennois aux pépites de chocolat
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En cuisine avec cette belle idée de recette de viennoiseries !
brioche viennoise
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Viennoises aux pépites de chocolat
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Baguettes viennoises aux pépites de chocolat
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